Michael og Maria Gross er opprinnelig fra Østerrike men flyttet til Štajerska regionen øst i Slovenia rundt 2011. Fra 2016 har de produsert vin under navnet Vino Gross. Vinproduksjonen er sertifisert organisk siden 2018 og nå i konvertering til biodynamisk. Alt arbeidet gjøres for hånd i de bratte vinmarkene, med minimal bruk av maskiner. Vinene er levende, elegante og terroir-drevne, med mye mineralitet og høy syre. Vino Gross har sine røtter i Weingut Gross, som er aktiv i både Südsteiermark i Østerrike og i tilgrensende Slovenia. Familien Gross har drevet med vinproduksjon i over et århundre, og virksomheten startet i 1907 da Heinrich Gross kjøpte vingården Witscheiner Herrenberg. I 2005 kjøpte familien Gross en vingård i landsbyen Gorca i Slovenia, rundt 6 mil fra den østerrikske grensen. Gradvis økte antallet vinmarker på den slovenske siden, og nye omplantinger ble gjort. Gorca har fantastiske forutsetninger for å dyrke både den lokale hvite druen Furmint og Sauvignon Blanc. Maria og Michael Gross gjør i dag et imponerende pionerarbeid med å gjøre slovenske kvalitetsviner mer kjent. Sammen med broren Johannes og hans kone Martina i Südsteiermark produserer de også vin under navnet Gross & Gross. Jordsmonnet, klimaet og kulturlandskapet ligner på begge sider av grensen. Familien Gross bidrar til å knytte de to regionene tettere sammen, og setter nå Štajerska Slovenija tilbake på vinkartet for kvalitetsviner. Målet er å gjenopprette områdets berømmelse fra tidligere tider, da vinene ble levert til det keiserlige hoffet. Klimaet i Štajerska regionen er en blanding av middelhavsklima og alpint klima. Den store temperatursvingningen mellom natt og dag, som kan nå opptil 20 grader, gir druene både friskhet og intens aroma. Her vokser det mest Welschriesling, Sauvignon Blanc og Furmint på de terrasserte vinmarkene. Vino Gross benytter mange cru-lokasjoner som Gorca, Colles, Korže, Iglič i Haloze og Plač i Maribor. Druene fra områdene rundt Gorca blir direkte presset, spontangjæret og lagret i vinkjelleren høyt oppe på vingården.